清爽的寿司晚餐

马来西亚的天气这般地热，像冷盘这样的食物却热不起来。这是我觉得奇怪的事，南来的华人真固执得可以，都这么热了，还要吃热饭热菜热汤，我一直觉得没道理。

在云南旅行时每天都吃凉拌小黄瓜和皮蛋，管他是不是冷风飕飕地。我是很爱凉拌食物的，奈何这里真难找。我又懒～

今天晚上吃的是一家有机餐馆卖的蔬菜寿司。

热得要命，还是吃一些清爽的食物吧！蔬菜卡兹卡兹地咬下去，沾大量的WASABI( 鼻子冒烟哪～ ）然后配粉红色的姜片吃......没两下就吃完了。

很不错的蔬菜寿司，首邦市居民对这家SS18区的有机餐馆应该都很熟悉吧，除了寿司还有其他的素食供应，感觉一般，我只是喜欢他们的蔬菜寿司罢了。另外，好吃的素食寿司应该是双溪威的香海素食馆，上次吃了一个新鲜的芒果寿司，真让人念念不忘啊。特地跑去买，居然没有！原来不是芒果季节所以～唉。

那么，还是介绍一下SS18区这家有机餐厅吧，吃午饭的话可以吃杂饭，还有免费的例汤，汤水自己拿。忘了，他们家的炸春卷也很不错哦。


Organic Vegetarian Fresh Mart and Restaurant
17 & 19 Jalan SS18/1B
47800 Subang Jaya
Tel: 03-56362468
Business hours: 9am to 9pm (Mon to Sat); 9am to 3pm (Sun)

110號的有機農場 (下)

燕窝在木屋的屋檐下，密密麻麻的。我们抬头看那些半圆形的、浅黄色的燕窝，燕子一直在我们的头上呼啸而过。

我们很俗气地问祥爷：“那你可以采燕窝来卖喽？”

祥爷说不卖。

那么，你可以采来自己吃。

祥爷说不吃。

那么，如果燕窝掉下来，掉在地上～

祥爷说他会把燕窝拿去做堆肥，然后喂他的菜。

祥爷给我们看他的堆肥，上面堆着一些蔬菜，下面已经成了黑黑的泥土了。

我在想：世界万物，到头来都会成为堆肥吧？一个人，不论有什么丰功伟业，死了也最终要成为泥土，去滋润大地，回归大地。有一天我死了，我也会成为堆肥，回到大地母亲的怀抱，这样一想，我忽然觉得自己很渺小。我的悲我的喜，我懂得的那一点点东西又算什么呢？

在这个最干净的，最接近天然的地方，我望着眼前的堆肥，忽然变得谦卑起来。

临走前，我们去看了果树，祥爷很慷慨地送了我们几个果子。祥爷欢迎我们再去，还说，下次带朋友来啊。（偶想这句话他一定考虑好久才讲，嘻嘻～）

110號的有機農場 (中)

看到貓須草，祥爺采了幾片葉子遞給我們，說：“要細細地嚼。”

那么苦！

祥爺說，這葉子好到不得了，可以清熱解毒，可以治這個病那個病～誰管它治什么病啊？這么苦！祥爺說，我們一定要全部吞下去，這對我們身子好。偶想他一定在一邊偷笑。

看到ROSELLE，祥爺又采了幾片葉子～我們馬上顧左右而言他。

終于還是要吃～咦，這葉子居然又甜又酸，我又采了幾片來吃。

南瓜的小黃花開得好大好美，不知可以吃么？不過，我可不敢問祥爺。

椰菜花是我的最愛，趕緊跑去看它。祥爺說椰菜花要4個月才能收成，而椰菜花的蟲害很多，怪不得有機的椰菜花要賣得很貴。

番茄也一樣，蟲害很厲害，可以開花結果收成的真的很少。祥爺給我們看他種的番茄，好多掉在地上爛掉了。祥爺指出果蠅給我們看，這就是破壞番茄的罪魁禍首。

我們看見一塊很大的樹桐，正放在泥地上燒著呢。原來這是制造肥料的方法，燒過的泥土會很肥沃。

看完了菜園，祥爺說他要帶我們去看有機燕窩，蝦米？

110號的有機農場 (上)

在金馬倫的最后一天，我們去探訪一個有機農場。

有機農場的門牌是110號。老板留一個小胡子，像林子祥；頭發很長，像女女的星爺，就叫他祥爺好了。

祥爺看著我們～棠子穿一件蓬松的長裙，我穿窄身短袖的T恤。

祥爺說：這里蚊子很多的。（！）

祥爺帶我們去采香茅葉子，把香茅折了幾折，然后放在掌心用力地搓，香茅的味道就出來了。然后，將沾滿了香味的手掌，拍打全身，蚊子就不敢來了。好神奇哦！

祥爺惜字如金，說：“有問題就馬上問。”

我媽：“種菜沒放農藥，要怎么防害蟲呢？”

祥爺向下一指，趕緊看，一只結網的蜘蛛～祥爺又向上一指，一只飛翔的燕子。祥爺說，沒有使用農藥殺蟲，可以保留益蟲，益蟲吃害蟲，就是這樣。噢～

祥爺帶我們參觀他的菜園，我問他可是從小務農的？NO。那么，是否大學的時候修的是農業科系，NO～ 咦，那你是如何開始搞有機農場的？

祥爺說：“因為風。”

我以為還有下文，逐側耳傾聽。等很久沒有回答，原來這就是答案了：因為風。

待續…

加影生机坊的沙拉酱

昨天到加影去，找了半天还没找到新纪元学院，不过在路上看到生机坊，咦～赶快停车。

下车去问路，人家手一指，新纪元居然在对面！那么大一栋白色的楼，妈的～踏破铁鞋无觅处～

从新纪元回来我决定去报答一下生机坊，于是去那里吃午饭。

一个人吃午饭当然要看书的，要不眼睛往那里放。生机坊那个上过电视的老板还跑过来和我讲话，说他们有文史哲类的书籍，叫我吃过饭后自己去看。老板你真的很亲切耶!

工作人员说，如果客人愿意帮忙，吃完饭后也可以自己动手洗碗的。我是很愿意帮忙啦，不过当时已经有人在洗了，我就～静静地～把我的碗放在一边～

走之前我买了一瓶生机坊的招牌沙拉酱，付账时我询问沙拉酱的保鲜期。小姐说：“三天。”

三天？

小姐咯咯笑，说：“我们的沙拉酱很好吃的，只怕不到一天就吃完啦。”

这台词好熟，想起来了，原来是在《阿贤人情味》听过的，好多客人也这样推荐他们的沙拉。

回家后我把这沙拉酱拿来拌水果吃，有花生的香味，热天吃起来很是清爽。忘了去问老板的食谱，据说老板不会藏私的。

下次我要去吃他们的有机roti canai。

有机香皂

两年前去了巴厘岛，看到KOU的有机肥皂，非常的可爱，有的还包成糖果的样子。买了一块薄荷味道的，香得不得了，放在衣柜里，衣服便有薄荷的香气。香气慢慢消失后，拿来洗澡，润滑得很，可很快就变成很小很小一块了。念念不忘，老友去巴厘岛时我又叫他买了一块，就是这个。

泰国买的有机香皂，也不知是谁的圣诞礼物，总之莫名其妙就到了我的手里。这几块肥皂的颜色很漂亮，拿来洗澡，洗后感觉皮肤干涩，味道是很香的，有一块黄色的名“芒果”，好想吃它哟。

今天在有机店看到了阿原肥皂，于是买了一块颜色古朴的“四神”。草药味很重很重，手上也沾染了草药味。据说可以滋润皮肤，减黑斑，啧～你们看我，如此婆妈，果然是老了。

四神皂：物性温润，丰富的淀粉洗起來，肌肤倍添滑溜。当归活血，具抗氧化的功效。

还没用过，用过了再做报告。